Endüstriyel Mutfak - Fırınlar
İnoksan INO-FBE042 Buhar Konveksiyonlu Fırın, GN 1/1 40 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
490.384,13 TL + KDV
İnoksan INO-FBE042 Buhar Konveksiyonlu Fırın, GN 1/1 40 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
- Tamamen 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Çalışma sistemi tam otomatik, elektronik program kartlı ve dokunmatik kontrol panellidir.
- %100 konveksiyon ya da %100 buharlı pişirme yanı sıra %25-%75, %50-%50, %75-%25 konveksiyon ve buharlı pişirme imkanı bulunmaktadır.
- Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı bulunmaktadır.
- Dijital kontrol paneli bulunmaktadır.
- Pişirme sıcaklığını ve zamanı dijital kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
- 10 program hafızalı kontrol paneli hızlı ve verimli kullanım sağlar.
- Akıllı Buhar Jeneratörü ile yiyecekler üzerine buhar püskürterek buharlı pişirme imkanı bulunmaktadır.
- Kapılar ısıya dayanıklı çift camdır ve hijyen standartlara uygundur
- Kapı iç camı açılabilir yapıdadır ve kolay temizlenebilmektedir.
- Kapı açıldığında cihazı durduran emniyet sistemi bulunmaktadır.
- Fırın içi sıcaklığın aşırı yükselmesi durumunda, cihazı durduran emniyet termostatı bulunmaktadır.
- 6 kademeli fan devir ayarı kontrol panelinden ayarlanabilecek şekildedir (400d/d-1400d/d arası).
- İzolasyonlu fırın çevresi sayesinde minimum ısı kaybı sağlanmaktadır.
- Kapı içine yerleştirilen lambalarla fırın içini aydınlatma yapılabilmektedir.
- Dijital kontrol panelinden ilgili tuşa basarak hızlı soğutma imkanı bulunmaktadır.
Teknik Özellikler
- Fırın Isı Kapasitesi: 25 kW
- Boyler Isı Kapasitesi: 16 kW
- Elektrik Girişi: 380 - 400V 3N AC 50 Hz
- Kapasite: 40 adet GN 1/1 veya 50 adet GN 2/1
- Fırın içi hacmi: 0,87 m3
- Su Basıncı: 2-4 BAR
- Su Girişi: ¾”
- Ebatlar: 1207x1125x1680 mm
- Net Ağırlık: 400 Kg
Çalışma Şekli
:
Elektrikli