Endüstriyel Mutfak - Pişirme Ekipmanları
Kayalar 900 Seri Fırınlı Kuzine, 6'lı, 120x93x85 cm, LPG+Doğalgazlı
Stokta Yok
Kayalar 900 Seri Fırınlı Kuzine, 6’lı, 120x93x85 cm, LPG+Doğalgazlı
- Lpg ve Doğalgaz ile çalışır.
- Brülörler primer ve seconder yanma özelliği sayesinde yüksek yanma veriminin yanında düşük atık gaz emisyonu ile dünya standartlarında ve çevrecidir.
- Her brülör için kazayla sönmeye karşı gaz kesme kiti ve pilot içeren magnet emniyet ventilli gaz muslukları bulunur.
- Değişik ölçülerde tencere kullanımına olanak sağlayacak şekilde tasarlanmış, ağır hizmet tipi ocak dökümleri teflon kaplıdır.
- Tek parça basılmış AISI 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla
- Derin çekme ocak tepsileri üst tabladan bağımsız olup, temizliğe en hızlı ve kolay çözümü getirirken, hijyenik bir pişirme alanı sağlar.
- Fırın kapısı menteşe sistemi tek kollu olup maksimum güvenlik sağlamasının yanında iki kademeli menteşe sistemi kapı seviyelendirmesi imkanı sayesinde kullanım kolaylığı sağlar.
- Yekpare fırın gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir ve fırın iç sıcaklığı magnet ventilli gaz valfi tarafından maksimum 300 °C sıcaklığa kadar 8 ayrı kademede kontrol edilebilir.
- Fırın kısmı GN 1/1 tepsi kapasiteli ve farklı konumlarda tepsi yerleştirme özelliğine sahiptir.
-
Teknik Özellikler
- Boyut: 1200x930x850 mm
- Paket Ölçüsü: 1300x1050x1100 mm
- Güç: 3x(6+8,5)+8=51,5 kW
- Tüketim: 5,443 – 4,058 m³/h - Kg/h
- Sıcaklık: 50-300
- Hacim: 1 m³
- Ağırlık: 195 kg
Çalışma Şekli
:
Doğalgazlı