Endüstriyel Mutfak - Fırınlar
Kumkaya EF12080 Modüler Tek Katlı Fırın, Elektrikli
Stokta Yok
Kumkaya EF12080 Modüler Tek Katlı Fırın, Elektrikli
- Küçük ve orta ölçekli işletmeler, restoranlar, pizza üreticileri için tasarlanmış, 120x80cm taş tabanlı, elektrikli katlı fırınlardır
- Birbirinden bağımsız kontrol edilebilen pişirme hücreleri
- Katların alt ve üst rezistanslarını farklı sıcaklıklara ayarlama imkanı
- Gövde üzerine yerleştirilmiş PLC ya da yarı otomatik kontrol paneli
- Her kat için ayrı tasarlanmış otomatik buhar üretimi
- Kilitli tekerlek mekanizması
- Mayalama kabini veya platformla kombine edilebilir
- Paslanmaz kaporta ve pişirme hücresi
Teknik Özellikler
- En x Boy x Yükseklik: 1635x 1300 x 765 mm
- Ağırlık: 325 kg
- Kat Adedi: 1
- Elektrik Türü: 380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
- Elektrik Gücü: 11 kW
- Pişirme Alanı Min.: 0,96 m²
- Tava Ebadı: 600 x 800 mm
- Tava Adedi: 2
Çalışma Şekli
:
Elektrikli