Mychef Snack Air Konveksiyonel Fırın, GN 1/1, 4 Tepsi Kapasiteli
Ayarlanabilir nem ile konveksiyon fırın
2 Pişirme Modu
- Konveksiyon (30º - 260ºC arası)
- Karışık: konveksiyon + buhar (30º - 260ºC arası)
- Fan Artı
- Çift yönlü
- 2 devirli türbinler sayesinde homojen pişirme
- SteamOut: Pişirme haznesindeki nemin giderilmesi
- Doğrudan nem enjeksiyonu
- Otomatik ön ısıtma
- Ultra hızlı ön ısıtma
- Pişirme programları: 40
- Pişirme aşamaları: 3 + ön ısıtma
- Çok programlı klavye
- 8 doğrudan erişim programı
- Manuel rejenerasyon
- LED ekran
- GN Kapasitesi: 4 x GN 1/1
- Günde önerilen porsiyonlar: 360
- Ağırlık: 57 kg
- Boyutlar: (genişlik x derinlik x yükseklik) 760 x 760 x 522 mm
- Voltaj (V/Ph/Hz) 400/3L+N/50-60 (1) (2)