Endüstriyel Mutfak - Fırınlar
Öztiryakiler OBA 70182 MD Mayalama Dolabı, 827x910x1816 mm
115.069,13 TL + KDV
Öztiryakiler OBA 70182 MD Mayalama Dolabı
- Tek cam kapılı ısıtmalı banket arabası
- Konveksiyon sistem sıcak banket arabasının sunduğu kuru ya da nemli hava ısıtma imkanı sayesinde gıdalarınızdan en iyi sonucu alırsınız.
- Dijital kontrol sistemi sayesinde kabin sıcaklıkları ayarlanabilir ve izlenebilir. HACCP ile tam uyumlu dijital kontrol sistemi ile uyarı ve ikazlar izlenebilir.
- Geniş depolama alanlı kabin pres baskılı devrilmeye karşı önlem alınmış kızaklar sayesinde GN 2/1 küvetler yada raflar ile tam uyumludur.
- Tüm koşullarda hızlı ısıtma imkanı sağlayan optimize edilmiş güçlü hava sirkülasyonu aşağıdan yukarıya homojen bir ısı dağılımı sağlar.
- Kabini saran 70 mm kalınlığındaki poliüretan dolgu çevreyi %100 koruma garantisi ile en iyi izolasyonu sağlar.
- Kolay sökülebilir üç katlı manyetik kapı contası izolasyonu arttırarak enerji tüketimini azaltır.
- Kabindeki tepsi ve raf mesafeleyicileri banket arabasının içinde sıcak hava dolaşımını kolaylaştırır ve her tarafta homojen bir sıcaklık dağılımı elde edilmesini mümkün kılar.
- İstenildiğinde kolayca yerinden çıkartılabilen kızaklı konveksiyon sistem ısıtma ünitesi.
- Nemli sıcak hava elde etmek için kullanılan GN küvet kolayca çıkarılabilir.
- GN küvet istenildiğinde manuel olarak su ile doldurulabilir.
- Cihazda kullanılan dijital termometre termostat ile 50-80 °C ısı aralığında kontrol edebilme ve ısıyı gözlemleme imkanı sağlar
- Çıkartılabilir ısıtma sistemi
Teknik Özellikler
- Tip: Elektrikli
- En: 910 mm
- Boy: 826 mm
- Yükseklik: 1816 mm
- Net Ağırlık: 117 kg
- Brüt Ağırlık: 128 kg
- Hacim: 1,3600 m3
- Kapasite: (40*60) x 22
- Soğutucu Gaz: ---
- Elektrik Gücü: 2
- Volt: 220-240 V
- Frekans: 50/60 Hz
- Maksimum Gürültü: 60
Çalışma Şekli
:
Elektrikli