Haker Mutfak || Rinnova E4331AB 33 cm x 4 Pizza Kapasiteli 68x68 cm Analog Kontrollü Tek Katlı Pizza Fırını, Elektrikli

Endüstriyel Mutfak - Fırınlar

34.910,15 TL + KDV

Rinnova E4331AB Analog Kontrollü Tek Katlı Pizza Fırını, 68x68 cm, Elektrikli

Pizza Kapasitesi

Ürün Özellikleri

Elektronik kontrol sayesinde kullanıcı pişirilecek ürünün özelliğine göre pişirmenin her safhasını kontrol altında tutabilir.
10 farklı pişirme programını hafızaya kaydetme kapasitesi vardır. Pizza lahmacun ya da başka çeşit ürün için belirlemiş olduğunuz ideal pişirme zamanı ve fırın ısısını kolayca P01 (Program 01) ile P10 (Program 10) arasında bir program numarasını kaydedebilir ve istediğiniz zaman kolayca hafızadan çağırabilirsiniz.
Fırın oda sıcaklığı 3 derece hassasiyete göre ayarlanır. Üst ve alt ısıtıcı ayrı ayrı kontrol edilir ve her ikisi de 0 ile 100 aralığında performansla çalışır.
Fırına peş peşe çok sayıda pizza atıldığında veya kapağı açık bırakıldığı zaman 3 derecelik hassasiyet önem taşır. Fırın ısı kaydı 3 dereceye ulaştığında ısıtıcılar devreye girer ve ısıyı önceden programlamış olduğunuz dereceye çıkarır.
Fırın iç sıcaklığı istenilen derecenin 25 ve daha aşağısına düştüğünde alt ve üst ısıtıcılar alt ve üst ısıtıcılar %100 performansla çalışır.
Fırın içi özel dizaynı ve ısı perdelemem sistemi sayesinde fırın içerisindeki ısının homojen olarak dolaşması ve ürünlerin fırının her tarafında eşit pişmesi sağlanmıştır.
İzolasyon her yandan 100 mm kalınlığında ve yüksek yoğunluklu kaya yünü ile yapılmıştır. Çabuk ısınıp geç soğur.
Baca mekanizması mevcuttur.

Teknik Özellikleri