Endüstriyel Mutfak - Fırınlar
Unox XV893 Cheflux Manuel Konveksiyonlu Fırın, 12 GN 1/1 Kapasiteli, Elektrikli
213.021,52 TL + KDV
Unox XV893 Cheflux Manuel Konveksiyonlu Fırın, 12 GN 1/1 Kapasiteli
- Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 3 fanlıdır
- Su girişi vardır
- Manuel nemlendirme vardır
- Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir
- Çift camlıdır
- AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
- STEAM.Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C - 260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur
- DRY.Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar
Teknik Özellikler
- Kapasite: 12 GN 1/1
- Tava Aralığı: 67 mm
- Frekans: 50/60 Hz
- Voltaj: 400V-3N
- Elektrik Gücü: 15,8 kW
- Boyutlar (GxDxY): 860x882x1250 mm
- Ağırlık: 112 kg
Çalışma Şekli
:
Elektrikli