Endüstriyel Mutfak - Fırınlar
Zanussi 218725 Magistar TS Dokunmatik Ekranlı Kombi Konveksiyonlu Fırın, GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
930.827,28 TL + KDV

Zanussi 218725 Magistar TS Dokunmatik Ekranlı Kombi Konveksiyonlu Fırın, GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

 

  • Dokunmatik ekran kontrollü.
  • 3 pişirme modu. (otomatik mod, programlı mod, manuel mod)
  • Dahili buhar jeneratörü ile hassas 101 buhar ayarı ve sıcaklık kontrolü.
  • 1000 adet pişirme programı ve program içi 16 pişirme kademesi ayarlama imkanı.
  • Airflow sistemi, çift yöne dönen motor ve 7 kademe fan hızı ile hassas pişirme.
  • Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem ve pişirme kontrolü.
  • Tutarlı kaliteli sonuçlar için gıdanın miktar ve boyutunu otomatik olarak algılama.
  • 6 nokta sensörlü merkez sıcaklık probu.
  • Otomatik dahili temizleme fonksiyonu, buhar jeneratörü kireç temizleme sistemli.
  • Hızlı durulama için dahili sprey tabancası.
  • USB ile HACCP dataları, pişirme programları ve fırın ayarları aktarabilme imkanı.

Teknik Özellikler

  • Boyut: 1162x1066x1794 mm
  • Kapasite: 20xGN2/1
  • Elektrik kW: 70.2
  • Ağırlık: 351 kg